現地採用エンジニアの中国日記

中国の華南地区(深圳周辺)で、現地採用で働き始めたエンジニアです。これから中国で働く方の参考になるような情報を発信をしていきます!

中国生活

中国の蒸留酒 ”白酒” は瓶で保管しておくだけで美味しくなる!|白酒の瓶熟成!?

<目次> 白酒の瓶熟成は中国人の常識!? 白酒の瓶熟成のヒントは日本の泡盛にあり なぜ、瓶のまま保管しただけで熟成するの? お酒の熟成とは何かもう一度考えてみる まとめ 白酒の瓶熟成は中国人の常識!? 中国の白酒は蒸留酒の一種で、中国で最もメジャー…

エンジニアもマーケット感覚を養った方がいい!!|日本製 "Made in Japan" と日本市場 "Used in Japan"、2つの視点で考える

マーケット感覚を身につけよう---「これから何が売れるのか?」わかる人になる5つの方法 作者: ちきりん 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2015/02/20 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログ (28件) を見る 今回は、日本製 "Made in…

香港で新鮮な寿司を食べる!!|香港 すし廣

先日、久しぶりに新鮮で美味しいお寿司を食べました。 といっても日本に帰国したわけではなく、深センのお隣、香港の尖沙咀にあるお寿司屋さん " すし廣 " に行きました! ネタは基本的に日本からの空輸 香港には回転ずしチェーンから高級寿司店までたくさん…

工場の中国式開業祝い|風水、爆竹...

| 前回の記事で、中国で新たに工場を立ち上げるサポートのために、深センから東莞へ引っ越した話をしました。 先日、その新規工場の開業式をしたので、今回はその開業式までの簡単な経緯を書いてみたいと思います。 <目次> 工場は賃貸? 中国人は風水が好…

深センから東莞へ | 中国で工場の立ち上げ

久々のブログ更新で、2019年初めての記事になります。 今年もよろしくお願いします! 前回の記事投稿から2ヶ月以上間が空いてしまいましたが、ドタバタしていて、落ち着いてパソコンが使える環境ではありませんでした。(言い訳...) 深センから東莞へ引越し …

半年経過! ブログ運営の記録 (2018年11月)

はてなブログを始めてから6ヶ月が過ぎましたが、記事数はなんとか、ようやく20記事になったところです。(ヘタレですが、投げ出したわけではありません) まだ走りだせてもいませんが、この機会にこれまでを振り返ってみたいと思います。 これからブログを始め…

外国人就労者の中国の銀行口座開設 (2018年現在/2019追記)

中国の銀行口座の開設。 これは正規の手続きに従って就労している場合、問題なく口座開設できるはずです。 ただし、必要なものをしっかり準備していかないとスムーズにはいきません。 マネロン対策でだんだんとチェックが厳しくなっていますが、私の場合、準…

中国人の同僚に変わったものが食べたいと言ってみたところ...|深センで蚕の蛹を食べる

今回は中国 (深セン) で経験した、ちょっと変わった食べ物を紹介します。 中国に来てから2ヵ月以上が過ぎ、食べ物に関してはだんだんと目新しさが薄れてきました。 中華料理はとても奥深いのですが、生活圏の範囲では口にする料理の種類も限られてきます。 …

中国のインターネット環境【2019年2月現在】 | おすすめVPNの紹介

今回は中国生活で必須のVPNサービスについて紹介します。 中国に渡航予定の方はVPNに関してあらかじめ調べておくことをお勧めします。 ご存知の方も多いと思いますが、現在、中国ではインターネットの検閲システムが存在し、インターネット環境が規制されて…

日本入国の際、顔認証ゲートを通過する際の注意点|免税品を購入予定の方

今回は入国・出国審査に関して、最近、私が経験した注意点をを紹介します。 ご存知の方も多いと思いますが、近年は顔認証や指紋認証による入・出国検査の簡素化が図られるようになってきました。 私も日本の顔認証登録だけでなく、香港、深センではe-Channel…

外国人は中国で年金保険料を払うのか?|日・中社会保障協定に署名

今回はまた年金、特に年金といっても日本の国民年金のことではなく、中国の年金(養老保険)に関するトピックです。 ご存知の方も多いと思いますが、日本と同じように中国でも、給与所得に応じて所得税と社会保険料を納める義務があります。 中国の社会保険は…

中華料理の日々|普段、中国人は家でどんなものを食べているの?

今回は中国の食事のトピックです。 中国に来てから2ヶ月以上経ちました。 普段、私がどんなものを食べているのか、いくつか紹介したいと思います。 日本で一人暮らしとなれば、まずは外食となりがちです。 しかし、中国の同僚たちからは “中国の外食だと何が…

こんな簡単に中国語漢字の意味と発音を調べる方法があるから、中国でやっていけそうだ!と思う|スマホアプリの活用

中国語の意味や発音はどうのように調べていますか? この記事ではスマホを使った簡単な方法をご紹介します。 中国語に触れ始めたばかりの方、これから中国に出張・旅行に行く予定の方の参考になれば幸いです。 <目次> 中国語漢字の意味と発音の調べ方 「Go…

HelloChineseで中国語を0から勉強し、HSK2&3級を受験|中国語学習アプリ

この記事では"HelloChinese"というスマホアプリで中国語を0から勉強し、HSK2&3級を受験してみた結果を報告します。 中国語の勉強を始めたばかりの方の参考になればと。 <目次> スマホアプリはHSKに効果があるのか? 使用した中国語学習アプリ "HelloChinese"…